Kašica puna gvožđa za mališane

Uz malo truda pripremite svojoj bebi (starijoj od osam meseci) zdravu, ukusnu i veselu kašicu…

Potrebno je:
– 40 g telećeg mesa
– pola manje cvekle
– krompir

Priprema:
1. Meso iseckati na komade, staviti u šerpu i preliti vodom. Kad voda proključa, pokupite penu, poklopite i kuvajte na laganoj vatri oko sat vremena.
2. Krompir oljuštite, operite i izrežite na kockice. Dvadeset minuta pred kraj dodajte ga u šerpu s mesom i nastavite da kuvate.
3. Cveklu operite i kuvajte odvojeno oko sat vremena. Izvadite je iz vode da se ohladi i lagano odstranite koru.
4. Krompir, meso i pola cvekle izmiksajte uz dodavanje vode u kojoj su se meso i krompir kuvali.

ISPROBAJTE I… Ukusan doručak za bebe: Borovnice i banana sa jogurtom 

Napomena:
– Cvekla je namirnica koja se koristi u lečenju anemije kod dece i odraslih. Iz tog razloga, drugu polovinu pojedite vi, jer je i mamama je neophodna snaga.

– Teletina je važan izvor proteina i gvožđa u ishrani bebe, a bogata je i kalcijumom (čak 2-3 puta više od svinjetine). Ukoliko nemate teletinu, možete koristiti neko drugo meso, kao npr. piletinu, ćuretinu…